2022年11月16日 / 最終更新日時 : 2022年10月28日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４９）～牡丹（ぼたん）１～ 有用植物利用と健康（４９）～牡丹（ぼたん）１～ ボタン（牡丹、学名：Paeonia suffruticosa）は、ボタン科ボタン属の落葉小低木。 または、ボタン属（Paeonia）の総称。 別名は「富貴草」「富貴花」 […]
2022年11月15日 / 最終更新日時 : 2022年10月28日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４８）～クチナシ～ 有用植物利用と健康（48）～クチナシ（薬効）～ クチナシ（梔子、巵子、支子）は、アカネ科クチナシ属の常緑低木である。庭先や鉢植えでよく見られる。乾燥果実は、生薬・漢方薬の原料（山梔子・梔子）となることをはじめ、着色料など […]
2022年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月27日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４７）～蕗・フキ～ 有用植物利用と健康（４７）～フキ（薬効）～ ＊フキは漢方や民間療法では、フキノトウ(花茎)や葉に薬効があり、健胃、咳止め、虫刺され、毒消しなどに効くと伝えられています。 栄養面から見ると、フキノトウは、カリウムや鉄分、亜 […]
2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月27日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４６）～胡瓜（きゅうり）～ 有用植物利用と健康（４６）～野菜：きゅうり～ キュウリ（胡瓜、Cucumis sativus L.）は、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。野菜の一種として食用にされる。 かつては、熟した実も食用 […]
2022年11月12日 / 最終更新日時 : 2022年10月27日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４５）～海藻：沖縄モズク～ 有用植物利用法（62）～海草：沖縄もずく～ もずくとは、モズク科やナガマツモ科に属する藻類の総称で、別名「イトモズク」とも呼ばれています。細長く糸状の藻類で、枝分かれがあるのが特徴です。 ほかの藻類に付着して成長すること […]
2022年11月11日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４４）～ブルーベリー～ 有用植物利用と健康（44）～ブルーベリー～ ブルーベリー（英: blueberry）は、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の低木果樹の総称である。落葉または半常緑性であり、寒い地方では冬季に葉を落と […]
2022年11月10日 / 最終更新日時 : 2022年11月11日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４３）～ミルラ（没薬・モツヤク）～ 有用植物利用と健康（４３）～ミルラ（モツヤク：没薬）～ ミルラは没薬（モツヤク）とも呼ばれます。ギリシア神話では、許されない父と娘の禁じられた愛に身を焦がしたミュラという女がその罪ゆえに、没薬の木に変えられたことから、こ […]
2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４２）～蓮（はす・はちす）～ 有用植物利用と健康（４２）～蓮（はす・はちす）・花言葉～ 蓮（ハス）の花言葉は「清らかな心」「神聖」「離れゆく愛」「雄弁」。 蓮の開花時期は7月～8月。蓮は7月3日、7月8日、8月15日、9月26日の誕生花です。 蓮（ハ […]
2022年11月8日 / 最終更新日時 : 2022年11月8日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４１）～三大香木・四大香木～ 有用植物利用と健康（４１）～三大香木・四大香木～ 「三大香木」とは、春・夏・秋それぞれの季節に香りの強い花をつける樹木のことをいい、「三大芳香花（さんだいほうこうか）」や「三大芳香樹（さんだいほうこうじゅ）」とも呼ばれ […]
2022年11月7日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（４０）～ハクモクレンとコブシの違い＆花言葉～ 有用植物利用と健康（４0）～ハクモクレンとコブシの違い＆花言葉～ ＊ハクモクレンとコブシの違い モクレンというと本当は赤紫がかったシモクレンを指すのですが、白い色のハクモクレンが多く見られます。 それがコブシと混同されや […]
2022年11月6日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３９）～コブシ～ 有用植物利用と健康（３9）～コブシ～ 和名コブシの由来については定説がない。つぼみが開く前、開花の様子が小さな子どもの握りこぶしのように見えるという説。つぼみの形を（子供の）握りこぶしに見立てたとする説。あるいは、果実（ […]
2022年11月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月22日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３８）～ハクモクレン 有用植物利用と健康（３8）～ハクモクレン～ 春を告げる香り高い「ハクモクレン」 蕾は鼻の病に使われる生薬「辛夷（しんい）」に 「ハクモクレン」は春を告げる香り高い大きな花ですが、花は短命で […]
2022年11月4日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 SugimotoChieko 万葉の花々 有用植物利用と健康（３７）～菖蒲（ショウブ）２～ 有用植物利用と健康（３７）～ショウブ（菖蒲）２：花言葉と逸話～ ショウブには花の美しいハナショウブと菖蒲湯に利用するショウブがありますが、それぞれ別の花言葉がつけられています。 菖蒲の花言葉は、「勇気」「嬉しい知らせ」「 […]
2022年11月3日 / 最終更新日時 : 2022年11月3日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物の利用と健康（３６）～菖蒲（ショウブ）１～ 有用植物利用と健康（３６）～ショウブ（菖蒲）１～ 和名ショウブは、漢名の「菖蒲」に基づく。古くは、アヤメグサ（アヤメ草）またアヤメといって、日本最古の和歌集『万葉集』にも登場する。日本でショウブを「菖蒲」と漢字で書き表さ […]
2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３５）～西洋タンポポ②～ 有用植物の利用と健康（３５）～西洋タンポポ ②～ ＊西洋タンポポの利用法 花・茎・葉・根が利用され、食用、飲料用、ヘルスケア用、染色用、観賞用にされる。根にはコーヒーに似た香りと風味がある。欧米では「自然の薬局」といわれ […]
2022年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３４）～西洋タンポポ①～ 有用植物利用と健康（３４）～西洋タンポポ ①～ ヨーロッパまたは、北半球の温暖地域が原産といわれる。北アメリカ、南アメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド、インド、日本に外来種として 移入分布する。 ＊形態 […]
2022年10月31日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 SugimotoChieko 万葉の花々 有用植物利用と健康（３３）～合歓の木（ネムノキ）～ ＊有用植物利用と健康（３３）合歓の木（ねむのき） 和名のネムノキは、夜になると葉が合わさって閉じて（就眠運動）眠るように見えることに由来する。別名はネム。漢字名の「合歓木」は、中国においてネムノキが夫婦円満の象徴とされて […]
2022年10月30日 / 最終更新日時 : 2022年10月30日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３２）～桃～ 有用植物利用と健康（３２）～モモ（桃）～ ＊利用法 果実は食用、花は観賞され、庭木として植栽に用いられたり、あるいは華道で切り花として用いられる。材は割れにくく丈夫であるため、箸などに利用されている。樹皮の煎汁は草木染め […]
2022年10月29日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３１）～月桂樹（ゲッケイジュ）・ローリエ～ 有用植物利用と健康（３１）～月桂樹（ローリエ）～ 名前 月桂樹・ローリエ（仏）・ローレル（英） 葉、実は、それぞれ月桂葉、月桂実という生薬名を持つ。 分類 クスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木。 雌雄異株であ […]
2022年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 SugimotoChieko 有用植物利用と健康 有用植物利用と健康（３０）～桜（サクランボ）～ 有用植物利用と健康（３０）～桜（サクランボ）～ 名前 桜（サクランボ） 分類 バラ科サクラ属 収穫期 ５月～７月 栄養素 サクランボ：身体に非常に同化されやすい糖分（果糖）が豊富に含まれる。糖尿病の人も可。ビタミンＡの前 […]
