2022年11月30日 / 最終更新日時 : 2022年11月12日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草》～春の七草（春の七種）の歴史～・・・４４号 ＊万葉の花々：番外《 春の七草》～春の七草（春の七種）の歴史～ 七草（ななくさ）とは、様々な観点で挙げられた、7種類の野草・野菜である。 数ある七草の中で、春の七草については、7種の野草・野菜が入った粥（七草粥)を人日の […]
2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草７》～すずしろ（蘿蔔）・ダイコン（大根）～ ＊万葉の花々：番外《春の七草７》～スズシロ ソフィア Post Views: 2
2022年11月25日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草６》～すずな（菘）・蕪（カブ）～ ＊万葉の花々８：番外《春の七草４》～すずな・カブ すずな（菘）→ カブ（蕪） 日本へは時期は不明であるがかなり古い時代に（弥生時代という説もある）、中国または朝鮮半島からもたらされ、スズシロ（大根）とともに重要な根菜と […]
2022年11月24日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草５》～ホトケノザ～ ＊万葉の花々：番外《春の七草５》～ホトケノザ ほとけのざ（仏の座）→ コオニタビラコ（小鬼田平子） コオニタビラコ（小鬼田平子・稲槎菜、学名: Lapsana apogonoides）とは、キク科に属する越年草の一つ。 […]
2022年11月23日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草４》～ハコベラ～ ＊万葉の花々：番外《春の七草４》～ハコベラ はこべら（繁縷）→ はこべ（繁縷、蘩蔞） ハコベ（繁縷、蘩蔞）とは、ナデシコ科ハコベ属（Stellaria）の植物。「ハコベ」は一般にはコハコベとミドリハコベを総称していう。 […]
2022年11月22日 / 最終更新日時 : 2022年11月3日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草３》～ゴギョウ ＊万葉の花々：番外《春の七草３》～ゴギョウ ごぎょう（御形） → ハハコグサ（母子草） 若芽は食用になり、七草として粥に入れたり、餅に混ぜて草餅にする。また、薬草として咳止めや去痰の薬用にも利用できる。 春の七草でよ […]
2022年11月21日 / 最終更新日時 : 2022年10月31日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草２》～ナズナ 万葉の花々：番外《春の七草２》～ナズナ なずな（薺） → ナズナ（ぺんぺん草） 雑草扱いされることが多いが、有用植物として日本では昔から人々に利用されている。日本では正月7日の七草がゆには欠かせない食材として、若葉 […]
2022年11月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月31日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々：番外《春の七草１》～セリ～ 万葉の花々：番外《春の七草１》～セリ～ せり（芹） → セリ 野菜としては、水分が約93%含まれ、可食部100グラムあたりの食物繊維は2.5グラムと多く、エネルギーが17キロカロリー (kcal) と低い。 栄養成分に […]
2022年9月9日 / 最終更新日時 : 2022年9月11日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（25）～すすき・をばな（尾花）・かや～ 万葉の花々（25）～すすき・をばな・かや（ススキ）～ 万葉集 巻十～二一一〇 人皆（ひとみな）は 萩（はぎ）を秋（あき）と言ふ よし我（われ）は 尾花（をばな）が末（うれ）を 秋（あき）とは言（い）はむ […]
2022年8月14日 / 最終更新日時 : 2022年8月2日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（24）～山萩（ヤマハギ・ハギ）～ 万葉集 巻十 二一二一 秋風は 日に異（け）に吹きぬ 高円（たかまど）の 野辺（のへ）の秋萩 散らまく惜（お）しも ＊『万葉集』に萩が登場する歌は一四一首ある。 その数は万葉植物（草木類）の中で最も多い。万葉人は萩を庭に […]
2022年8月11日 / 最終更新日時 : 2022年8月2日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（23）～ねつこぐさ（オキナグサ・ネジバナ）～ 万葉集 巻十四～三五〇八 芝付（しばつき）の 御宇良崎（みうらさき）なる ねつこ草（ぐさ） 相見ずあらば 我（あれ）恋ひめやも ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 現代訳：ねつこ […]
2022年8月8日 / 最終更新日時 : 2022年10月26日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（22）～はちす（蓮）～ 万葉の花々（22）～はちす（ハス：蓮）～ ひさかたの 雨も降らぬか 蓮葉（はちすば）に 溜（た）まれる水の 玉に似たる見む 巻十六～三八三七 現代語訳：「雨でも降らないかなあ、蓮の葉に溜まった水が玉のようにきら […]
2022年8月4日 / 最終更新日時 : 2022年10月26日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（21）～あやめぐさ（菖蒲）～ 万葉の花々（21）～あやめぐさ（ショウブ・菖蒲）～ ほととぎす 厭（いと）ふ時なし あやめぐさ かづらにせむ日 こゆ鳴き渡れ 巻十～一九五五 現代語訳：「ほととぎすよ。嫌な時などないが、 […]
2022年8月2日 / 最終更新日時 : 2022年7月31日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（20）～ねぶ（ネムノキ）～ 万葉の花々（20）～ねぶ（ネムノキ）～ 我妹子（わぎもこ）が 形見の合歓木（ねぶ）は 花のみに 咲きてけだしく 実にならじかも 大伴家持（おほとものやかもち） （巻八 一四六三） 現代訳：あな […]
2022年8月1日 / 最終更新日時 : 2022年8月1日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（19）～ひめゆり（姫百合：ヒメユリ）～ 万葉の花々～ひめゆり（姫百合）～ 夏の野の 繁みに咲ける 姫百合の 知らえぬ恋は 苦しきものそ 大伴坂上郎女（おおとものさかのうへのいらつめ） 巻八 一五〇〇 現代語訳：「夏草の生い茂る中に混じって咲いている姫百合はな […]
2022年7月19日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（18）～すみれ～ ＊万葉の花々（18）～すみれ～ 春の野に すみれ摘みにと 来（こ）し我そ 野をなつかしみ 一夜（ひとよ）寝にける 山部赤人（やまべのあかひと） 巻八 一四二四 現代語訳：「すみれを摘もうと春の野に来た […]
2022年7月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（17）～かたかご（堅香子：カタクリ）～ 万葉の花々（17） もののふの 八十娘子（やそをとめ）らが 汲（く）みまがふ 寺井（てらゐ）の上（うへ）の堅香子（かたかご）の花 大伴家持（おほとものやかもち） 巻十九 四一四三 現代語訳：「泉のほとりは大勢集まった […]
2022年7月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（16）～しの（メダケ・細竹・小竹）～ 万葉の花々（１６） 池の辺の 小槻（をつき）が下（もと）の 篠（しの）な刈りそね それをだに 君が形見に 見つつ偲（しの）はむ （巻七、一二七六） 現代語訳：「池のほとりの槻（つき：けやき）の木の下の篠は刈ら […]
2022年7月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（15）～ササ（クマザサ・熊笹・隈笹・小竹・佐佐）～ 万葉の花々（１５）～ササ（クマザサ）～ 笹の葉に はだれ降り覆ひ 消なばかも 忘れむと言へば まして思ほゆ （巻十 二三三七） 現代語訳：「笹の葉に薄雪が降って覆いかぶさり、やがて雪が消え去るように、私も […]
2022年7月14日 / 最終更新日時 : 2022年7月14日 SugimotoChieko 万葉の花 万葉の花々（14）～サキクサ２（笹百合）～ ササユリ（笹百合）は山地の草原に自生しているユリの品種の一つで、日本固有種でもあります。葉の形が笹の葉に似ていることからササユリ（笹百合）と呼ばれるようになりました。主に本州中部地方から四国、九州地方にかけて分布し、関東 […]
