《ヨモギ》

よもぎ

１、ヨモギ：キク科の植物：葉の形は尖った楕円形で菊の葉によく似ている。葉の裏面は白毛が密生している。（白毛はお灸のモグサとして使用）

２、ヨモギの名の由来：はっきりしないが、よく繁殖し四方に広がることから「四方草」と書いてヨモギと読ませるという説、春によく萌える草から「善萌草」に由来とする説、よく燃えるので「善燃草」と書いてヨモギと読ませる説がある。

別名：春に若芽を摘んで餅に入れることからモチグサ（餅草）とよく呼ばれていて、また葉裏の毛を集めてに用いることから、ヤイトグサの別名でも呼ばれている。ほかに、地方によりエモギ、サシモグサ（さしも草）、サセモグサ、サセモ、タレハグサ（垂れ葉草）、モグサ、ヤキクサ（焼き草）、ヤイグサ（焼い草）の方言名がある

３、ヨモギの効能：シネオールの香りと苦味が成人病に効くと言われている。美容効果・浄血作用・血管壁の強化・毛細血管の拡張・痩身効果・その他がある。

４、ヨモギの料理：ヨモギもち・ヨモギご飯・おひたし・胡麻和え・てんぷら←やわらかい早春のヨモギを使う。

５、ヨモギのお茶：夏から秋にかけて花の咲く頃が生気も効力もみなぎっているので、花が咲き切らないうちに乾燥させ、炒ってお茶に用いる。このお茶のヘアリンスは髪の毛を太くし白髪抜け毛を防ぐ。

６、ヨモギ酒：ヨモギ化粧水・ヨモギヘアトニック・・・皮膚のかゆみ・老人性関節症に効果あり。←花の咲く夏に葉と茎を採取。

７、（注）自宅栽培でも葉の形がよく似た植物があるので、形状だけで判断せず、葉を揉んでその匂いを確認してから採取すること。（薬効を期待する場合は、畑でもプランターでも無農薬栽培のものでなければならない。

（参考）：有用植物利用と健康（11）～野草酒と野草茶の作り方～

ヨモギの花

ヨモギの花　（写真はwikipediaより）

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