杉本知瑛子：51号・ソフィアの野草有効利用法（１３）イタドリ茶

野草有効利用法：イタドリ茶

杉本知瑛子（1997、文・美　卒）

今年の春、野草関連のFBで驚くような投稿記事を見つけた。

イタドリ　　　　　　　　　　　　　イタドリの花

「現代の奇跡

薬草を研究して３５年、信じられないような奇跡が起きていた。

それは雑草のイタドリであった。日頃はほとんど害草に等しい大型の草であった。だが此の雑草が痛みの疾患で苦闘する人々を救うかもしれない。

腰痛、坐骨神経痛、ヘルニア、リウマチ、変形性膝関節炎、筋肉痛、交通事故後遺症の痛み、痺れあらゆるものである。

奇跡が常に起きたのは根茎ではなく茎と葉であった。

茎葉を５月から９月までに取り刻んで乾燥させそれを日干しして乾燥させる。

これをコップ五杯の水で６０分、または半量に煎じて食間に飲む・・・２週間

または比較的早く痛みが軽減し嘘のように消えていく。恐るべき薬草である。

何が効くのか、ほとんどわからない。薬理学的に生理学的に鎮痛作用のある成分は不明である。

まるで神がイタドリに宿っているように見える。

単なる鎮痛剤ではない。便が多少緩むほとんど副作用、毒性がないし、まさに驚愕の霊薬である。

そのまま放置しておき、枝木になってから刈り洗わず天日干しして殺菌して枝や葉っぱをバラバラにして煮出して飲むと痛みなど効能があるのに、特に痛みは、１度取れたところは、２度と痛まず治る。」

 

「虎杖は５月頃に枝木を切って天日干しして、枝木をバラバラにしてから一掴みホーロー鍋に入れてミネラルウォーターを鍋に入れ水から煮出します。それを飲みます。

皆さん、天日干しせずに、この時期（初春）に採り皮剥いて塩漬けにして食べる様ですが、私からすればもう、勿体ないと思う。

だって、そのまま数ヶ月置いて採り天日干しすれば、痛みが取れるし、１度取れた痛みは、２度と痛まないですから、身体の痛みが無くなりますし、コレステロール値も数値内になりますから、私は３年前に少しの虎杖を煮出して飲み今では身体の痛みは、ありません。

塩漬けせずに、枝木になってから採ると皆さんの身体の痛みが無くなるのに・・・」

 

「体の痛みとは？腰痛？ひざ？関節痛？どんな痛みにも効くのですか？」

 

「何にでも効きます。１つ１つ効き目あって痛みが取れますが、とにかく３日間集中です。お薬飲む水以外は煮出した虎杖を飲む。最初に利尿作用が有りますから、オシッコ出るからと言って飲まないと、痛み取れませんからね。私は、数年前に、私も加入しているグループ【・・・・の会】の方から虎杖の乾燥したものを少し送って頂いて飲んだら、それまで足が痛くて横に身体が動いていたのに、集中して飲んだ２日目に痛みが取れて前に歩けるようになり、腰の痛みはなくなりましたし、寝違いで首から肩にかけて痛かった所が痛み取れて、今は　どこも痛みありません。今月70歳になりますが」

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延々と続くそのFBでのイタドリについての質問や各人の効能の公開に、まさかと思いつつもその効果が知りたくなり・・・

とうとうネットでイタドリの苗木を注文して育てることにしたのである。

今年の４月頃新芽がすでに葉っぱとなっている根付イタドリ2株をプランターと植木鉢に植えた。

市販のイタドリ茶は春の若葉を使ってあるがこのFBでの体験談ではどうも夏以後？の葉や茎を使っているようなので、初夏と晩夏の2回収穫して実験を試みることにしたのである。

６月頃花が咲いていた１株のヒョロヒョロのイタドリを８月頃に刈り取って窓際で乾燥させた。

強烈な暑さで水やり以外では外に出なかったので、取り入れたイタドリがつかいものになるかどうか全く分からない。

夏は水分をたくさんとるし加えて果物の水分も尋常ではないので、この時期にわずかなイタドリで実験する勇気はなかった。

そして９月に残りの１株の小さなイタドリも花をつけたので、それを収穫して実験開始のつもりである。実験はイタドリのお茶作りから始まる。

太陽干しをするのは諦めて室内乾燥で保存して、他の薬草と同じようにフライパンの弱弱弱火で火を通してお茶にすることにした。

結果：

＊1日目

イタドリ茶はFBで言われていたような苦さはなかった。むしろいい香りで大変飲み易かった。わずかに酸味が感じられたが、それも意識しないと分からない程度でおいしさの方が勝る。

食事と共にイタドリ茶を飲んだのであまり普通のお茶との違いは感じなかった。

2度目には寝る前に残りのお茶を飲んだ。眠りにつく前に体中の血液が動き回っているような暖かさを感じた。

この感じは、天然高麗人参（サンサム）のひげ根を煎じて飲んだ感じと似ていた。手や足の指先まで血液が駆け巡っているような・・・だが心臓には何も変化はなく自然な眠りに・・・

＊2日目

やはり食事と共に飲んだのだが、今回は胃も腸も暖かく血液が駆け巡っている。

イタドリ茶の味は昨日と同じく少しの甘味といい薬草の香りで大変おいしく飲みやすい。

食事と一緒なので昨日感じた僅かな酸味は全く感じなかった。

今回も寝る前に飲んでみる。

以上は、2024/09/30 記

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＊3日目

忙しくて一日開けてしまい4日目にもうわずかしか残っていないイタドリでお茶を飲んだ。

この日の効果は全く感じられなかった。来年にもう一度今度はある程度の量のイタドリを収穫して実験したいと思う。イタドリも栽培を始めて2年ならさぞたくさん・・・・と期待して雑草の放置栽培である。

 

＊現在(2024/11/20)の症状は？といえば、まともな実験ではなかったので報告記事は書けないが、少なくとも神経痛のようなものは全く現れなくなっている。腰痛や筋肉痛は疲れが重なると現れるが、キリキリ痛む神経痛が起きなくなっているので、室内の整理に励むことが出来ている。

今回のわずかなイタドリ茶の飲用で痛みが改善したとは思えないが、来年もう一度試してみる価値はありそうだと思っている。

 

ちなみにこのイタドリ茶の記事を2024/09/30に「野草図鑑」の「ソフィアの野草有効利用法」に掲載したところ、現在2024/11/20ですでに閲覧者が2,237となっていた。

「ゆきちくらぶ」のリンク集から入りやすくなっているので、健康に興味のある方々が見てくださっているのであろう。有難いことである。

 

ソフィア（杉本知瑛子）

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（参考）AI（GPTを使用したCopilot）回答です。

問：イタドリの葉の枯れかかったころの煎じ液がよく効くとの説がありますが、如何なものか？

結論として、「イタドリの葉が枯れかかったころ（晩夏〜秋）の葉を煎じた液が痛みによく効く」という説は、民間療法として各地に伝わっていますが、科学的な根拠は確認されていません。 ただし、イタドリの成分変化や伝承の背景を考えると「なぜそう言われるのか」という理由には一定の筋が通っています。

🍂 枯れかかった葉が効くと言われる理由（民間伝承の背景）

 

1️⃣ 成分が成熟期に変化する可能性

イタドリには

• レスベラトロール
• エモジン（アントラキノン類）
• ポリゴニン などが含まれ、抗炎症・抗菌作用があるとされます。

植物は晩夏〜秋に向けて成分が変化することがあり、 「枯れかけの葉は薬効が強い」と伝えられる薬草は他にもあります（ヨモギ、ドクダミなど）。

👉 ただし、イタドリの葉については科学的な比較データは存在しません。

2️⃣ 昔の人が“体感的に効いた”と感じた可能性

山間部の民間療法では、 「秋のイタドリの葉を煎じて飲むと腰痛が楽になる」 「打撲の痛みに効いた」 といった伝承が残っています。

👉 これは経験則であり、医学的な検証はされていません。

3️⃣ 葉が枯れかける時期は苦味が減るため飲みやすい

春の若葉は酸味が強く、夏の葉はえぐみが出ます。 秋の枯れかけの葉はえぐみが弱まり、煎じ液が飲みやすいため、 「続けやすかった → 効果を感じやすかった」という可能性があります。

🫖 枯れ葉の煎じ液の作り方（民間療法として伝わる方法）

※医学的な治療ではありません

• 枯れかけの葉を数枚採取
• 水で軽く洗う
• 15〜20分ほど弱火で煎じる
• 温かい状態で少量ずつ飲む

👉 ただし、成分が濃くなる可能性があるため、体調が悪い時は避けると伝えられています。

🩺 医学的な注意点

• イタドリの煎じ液は痛み止めとして医学的に認められていません
• アントラキノン類は下剤作用があるため、体質によっては腹痛の可能性
• 持病がある場合は煎じ薬が負担になることがあります
• 痛みが続く場合は必ず医療機関で相談を

🌱 まとめ

• 枯れかかった葉の煎じ液が効くという説は民間療法の伝承
• 成分変化や飲みやすさから「効いた」と感じた可能性はある
• 科学的な根拠は現時点で確認されていない
• 健康状態に不安がある場合は医療機関へ相談が安心

 

 

問：イタドリの痛みを取る飲み方は？

結論として、イタドリ（虎杖／スカンポ）の“痛みを取る”飲み方は、民間療法としては「若芽の煎じ茶」「根の煎じ液」「葉の外用湿布」などが伝わっていますが、医学的な効果は十分に証明されていません。 痛みが続く場合は、必ず医療機関で相談してくださいね。

 

🌿 イタドリで痛みを和らげるとされる飲み方（民間療法）

※以下は昔からの民間療法であり、医学的な治療ではありません。

1️⃣ 若芽の煎じ茶

• 春の柔らかい芽を使う
• 10〜15分ほど弱火で煎じて飲む
• 「関節痛・腰痛が楽になる」と伝承されている地域あり

👉 クセが少なく飲みやすいと言われます。

2️⃣ 根の煎じ液

• イタドリの根は“虎杖根（こじょうこん）”として古くから利用
• 中国の伝統医学では「血の巡りを良くする」「痛みを和らげる」とされる
• 乾燥した根を20〜30分煎じて飲むのが一般的な民間法

👉 ただし、根は成分が強いため、体調が悪い時は避けるのが一般的。

3️⃣ 葉の外用湿布

• 葉をすりつぶして患部に当てる
• 打撲や筋肉痛に使われてきた民間療法

👉 飲む方法ではないですが、痛み対策としてよく伝わっています。

🩺 医学的な注意点

• イタドリは食べられる山菜ですが、痛みを治す医学的根拠は限定的
• 持病がある場合、煎じ薬は体に負担が出ることがあります
• 痛みが続く・強い場合は、必ず医療機関で相談してください

🌱 まとめ

• イタドリの痛み対策は「若芽の煎じ茶」「根の煎じ液」「葉の湿布」が民間療法
• 効果は人によって大きく差がある
• 医学的治療ではないため、長引く痛みは専門家へ相談が安心

 

問：イタドリの葉の成分変化を知りたい

結論として、イタドリの葉の成分は季節によって変化すると考えられていますが、詳細な科学データはほとんど存在しません。 ただし、既知の成分の性質や植物生理学から「どのように変化しうるか」を推測することはできます。

🍃 イタドリの葉に含まれる主な成分（既知）

• レスベラトロール（抗炎症・抗酸化）
• エモジン（アントラキノン類）（緩下作用・抗菌）
• ポリゴニン（抗炎症とされる）
• ルテオリンなどのフラボノイド（抗酸化）
• タンニン類（収れん作用）

👉 これらは根・茎・葉に含まれますが、含有量は季節で変化する可能性が高いと考えられています。

 

🍂 季節による成分変化の推測（植物生理学に基づく）

科学論文でイタドリの葉の季節変化を直接測定したデータはほぼありません。 しかし、植物の一般的な成分変化の傾向から、以下のように推測できます。

1️⃣ 春（若葉）

• 酸味・えぐみが強い
• フラボノイドや有機酸が多い傾向
• 食用としては柔らかいが、薬効成分はまだ安定していない時期

👉 民間療法では「若芽は煎じ茶にすると飲みやすい」とされる。

2️⃣ 夏（成長期）

• 光合成が盛ん → ポリフェノール類が増える可能性
• アントラキノン類（エモジンなど）が増える時期とされる
• 苦味・えぐみが強くなる

👉 「薬効が強いが飲みにくい」と言われることがある。

3️⃣ 秋（枯れかけの葉）

• 代謝が落ち、苦味成分が減る
• ポリフェノール類が蓄積する可能性
• 抗酸化成分が高まる植物も多い（ヨモギ・ドクダミなどと同じ傾向）

👉 このため「枯れかけの葉の煎じ液が効く」という民間伝承が生まれたと考えられる。

🧪 科学的根拠は？

• イタドリの根（虎杖根）の成分研究は多い
• しかし 葉の季節変化を測定した研究はほぼ存在しない
• よって「枯れ葉が効く」という説は 科学的に未検証の民間療法

ただし、

• 苦味成分が減る
• ポリフェノールが増える可能性 という植物の一般的な傾向から、一定の理屈は通っていると言えます。

🩺 健康面の注意

• アントラキノン類は下剤作用があるため、煎じ液を飲むと腹がゆるくなることがある
• 持病がある場合は煎じ薬が負担になることがある
• 痛みが続く場合は必ず医療機関で相談を

🌱 まとめ

• イタドリの葉の成分は季節で変化すると考えられる
• 秋の枯れかけの葉は苦味が減り、ポリフェノールが増える可能性
• 「痛みに効く」という説は民間療法であり、科学的な証明はない
• 飲む場合は体調に注意が必要

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以上